北大東村立北大東小中学校のブログ

先日、福岡市で開催された
「2学期分学校給食用冷凍食品合同選定会」
に出席してきました。
九州各都道府県の給食関係者が集まり、
子どもたちの給食に使用する食品を
ひとつひとつ確認しながら、
選定を行いました。

ただ美味しいだけでなく、
アレルギー対応や安全性、価格など
様々な視点からチェックしていきます。

子どもたちが実際に食べる様子を
浮かべながら食べるのがポイントです。

30品目の中から7品目を選ぶため、
選定に苦戦しましたが、
選定された7品目は、
2学期より北大東の給食にも取り入れていきます。

（試食した冷凍食品）





2学期の給食でも、子どもたちが安心して
楽しく食べられるよう、今後も食材選びに
責任をもって取り組んでいきます。